photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE : Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS : - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants. QUALITÉS[...]

photo Ouverture de l'Atelier d'Elodie

Ouverture de l'Atelier d'Elodie

Peinture, Plante - Fleur

Bersaillin 39800

Du 13/07/2025 au 30/08/2025

DATES D’OUVERTURE DE L’ATELIER 2025 Tableaux de peinture à l'acrylique, à l'aquarelle et en pyrogravure. Artisanat d'art (peinture sur rondins de bois et autres). Style figuratif dans une ambiance magique : paysages et animaux. ATELIERS DE PEINTURE ESTIVAUX 3H Mercredi 9 juillet et mercredi 20 août de 14h à 17h Thème au choix : apporter son propre modèle. Publics adultes à partir de 12 ans. Dès 2 inscriptions. 35€/pers. matériel inclus STAGES DE PEINTURE ESTIVAUX 6H Samedi 12 juillet et samedi 23 août de 10h à 13h et de 14h à17h. Thème : sapins dans la brume ou vagues. Public adultes. Dès 4 inscriptions. 50€/pers. matériel inclus. EXPOSITION DES ELEVES Samedi 28 et dimanche 29 juin de 10h à 12h et de 15h à 19h Venez découvrir le travail par les élèves de l’année 24/25. Style figuratif. Œuvres à la peinture acrylique, à l’aquarelle au fusain et au café.

photo Les ateliers estivaux - 3h

Les ateliers estivaux - 3h

Vin - Oenologie

Bersaillin 39800

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

Thème au choix : apporter son propre modèle. Publics adultes à partir de 12 ans. Dès 2 inscriptions. 35€/pers. matériel inclus STAGES DE PEINTURE ESTIVAUX 6H Samedi 12 juillet et samedi 23 août de 10h à 13h et de 14h à17h. Thème : sapins dans la brume ou vagues. Public adultes. Dès 4 inscriptions. 50€/pers. matériel inclus. DATES D’OUVERTURE DE L’ATELIER 2025 Tableaux de peinture à l'acrylique, à l'aquarelle et en pyrogravure. Artisanat d'art (peinture sur rondins de bois et autres). Style figuratif dans une ambiance magique : paysages et animaux. De 15h à 19h - Dimanche 13 juillet - Mardi 29 juillet - Samedi 2 août - Dimanche 17 août - Samedi 30 août EXPOSITION DES ELEVES Samedi 28 et dimanche 29 juin de 10h à 12h et de 15h à 19h Venez découvrir le travail par les élèves de l’année 24/25. Style figuratif. Œuvres à la peinture acrylique, à l’aquarelle au fusain et au café.

photo Les ateliers estivaux - 6h

Les ateliers estivaux - 6h

Peinture, Atelier

Bersaillin 39800

Du 12/07/2025 au 23/08/2025

Thème : sapins dans la brume ou vagues. Public adultes. Dès 4 inscriptions. 50€/pers. matériel inclus. ATELIERS DE PEINTURE ESTIVAUX 3H Mercredi 9 juillet et mercredi 20 août de 14h à 17h Thème au choix : apporter son propre modèle. Publics adultes à partir de 12 ans. Dès 2 inscriptions. 35€/pers. matériel inclus DATES D’OUVERTURE DE L’ATELIER 2025 Tableaux de peinture à l'acrylique, à l'aquarelle et en pyrogravure. Artisanat d'art (peinture sur rondins de bois et autres). Style figuratif dans une ambiance magique : paysages et animaux. De 15h à 19h - Dimanche 13 juillet - Mardi 29 juillet - Samedi 2 août - Dimanche 17 août - Samedi 30 août EXPOSITION DES ELEVES Samedi 28 et dimanche 29 juin de 10h à 12h et de 15h à 19h Venez découvrir le travail par les élèves de l’année 24/25. Style figuratif. Œuvres à la peinture acrylique, à l’aquarelle au fusain et au café.

photo Fête du Maïs

Fête du Maïs

Fête, Marché, Exposition, Sports équestres

Chapelle-Voland 39140

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Fête du maïs ou en patois local "fête du trequis". Au programme : - Cueillette du maïs et "échaillage" - Repas le midi, soupe à l'oignon le soir après le traditionnel "echaillage" à la grange. - Nombreuses animations, mini ferme, mini marché de producteurs locaux exclusivement, exposition matériel agricole anciens, travail avec les chevaux.

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Ethnies

Sculpture, Atelier, Peinture

Arbois 39600

Du 01/04/2025 au 31/03/2026

Atelier expo - La Pierre qui Encre Installé dans la Tour Gloriette (XVIe siècle), l’atelier vous propose d’explorer la technique lithographique pour comprendre comment imprimer une estampe sans graver la matière, grâce à des explications et démonstrations sur presse à bras et matériel du milieu du XIXe siècle. Après des cours et des stages de dessin et de lithographie dans le Jura et en Alsace, Patrice Gouttefanjat s’établit dans son atelier à la tour Gloriette en 2013. Autodidacte passionné et passionnant, son amour pour le dessin et la technique lithographique s’exprime à travers ses créations, réalisées entièrement à la main, sur une presse réhabilitée par ses soins. (libre ou sur RDV), avec notamment : > Explications et/ou démonstration de la technique lithographique, > Tirage d’épreuves, > Authentification des estampes, > Exposition de pierres lithographiques anciennes.